Iberibérico Paleta de Jabugo sin Hueso 1.8 kg
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Paleta procedente de cerdos alimentados en libertad en los bosques del Suroeste del territorio español. Los cerdos se alimentan de hierbas aromáticas, leguminosas y cereales naturales. Esta alimentación contribuye al desarrollo de la musculatura del animal, con la proporción perfecta entre carne y grasa necesaria para producir las características que distinguen la calidad de las paletas Ibéricas de Jabugo.
Las paletas deshuesadas, de peso y tamaño son muy apropiados para su consumo en el hogar, conservan todos sus aromas porque están envasadas al vacío.
Para su mejor degustación, se debe cortar en lonchas de 2-3 mm de espesor, casi transparentes, y en cortes paralelos, se debe consumir a temperatura ambiente (20°C - 22°C) con la finalidad de oxigenar el producto, y así disfrutar de su aroma, sabor y exquisita textura.
| País de Origen | España |
| Marca | Iberibérico |
| Tipo | Charcutería |
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